挑选优质肉苁蓉可从外观品相、断面纹理、气味口感三方面筛选，避开熏硫、泡水增重、以次充好的货品，轻松选购高品质药材。
1、看外观形态
优质肉苁蓉呈扁圆柱形，表面布满规整覆瓦状鳞片，颜色棕褐或深棕，粗细匀称。鳞片残缺严重、表皮发白多为硫磺熏制，个头臃肿沉重多经过盐水浸泡增重。
2、察内部断面
优质饮片断面紧实，维管束形成自然波浪环状花纹，色泽温润。断面发白松散、纹路杂乱，多为管花苁蓉或人工拼接次品，药效偏低。
3、闻气味尝滋味
正品带有淡淡的中药材腥甜香气，咀嚼微甜微苦。有刺鼻酸味、怪味是硫磺加工货，嚼出薯味则为薯类冒充的假货。
综上，选购时兼顾外形、断面与气味，优先选鳞片完整、环纹清晰、气味纯正的荒漠肉苁蓉，兼顾品质与滋补效果。