奥美拉唑是抑制胃酸分泌的药物，长期使用会出现一些副作用。
首先，长期用药可能影响消化功能，出现胃部胀气、恶心、便秘或腹泻、腹部不舒服等情况，胃酸长期分泌不足，胃功能逐渐减弱，容易出现消化不良、细菌繁殖、胃蛋白酶活性降低，严重的可能会出现萎缩性胃炎。其次，维生素B和叶酸都需要在弱酸性环境中吸收，就算日常生活中摄入足量微量元素，如果胃酸太少，也会导致人体缺乏维生素B，出现骨质疏松、贫血、营养不良等情况。最后，长期抑酸会明显增加患相关性肺炎的概率，所以一般不建议连续吃超过三个月。如果需要长期用药，必须要经过专业医生的评估。在服药过程中，一旦出现了身体不适或异常，请及时去医院复诊，让医生了解情况后，为你调整治疗方案，不要擅自停药、加量、断服、延长用药。
除了吃药外，胃病患者最好还是改变不良的生活饮食习惯，平时要注意少吃辛辣、生冷、油腻等刺激性的食物，不吃霉变食物，戒烟、酒、浓茶、碳酸饮料，保持清淡饮食。三餐要按时吃，每餐食量适度，避免吃得太多或者过度节食，并且每天适度运动，以促进胃肠蠕动。