山楂搭配花椒煮水，一消积一温中，兼顾散寒、消食、理气，适合脾胃寒湿、积食腹胀人群，燥热体质不可长期饮用。
1、温中散寒缓解胃寒腹痛
花椒辛温入脾胃，驱散腹中寒气，改善吃凉食后胃痛、腹部发凉、大便稀溏，缓解虚寒带来的胃部隐痛、畏寒反酸。
2、消食化积化解肉食积滞
山楂善消肉食油腻，促进消化液分泌，吃肉过多、腹胀嗳气、积食不消化时饮用，减轻胃胀、口中油腻、积食反酸。
3、理气祛湿改善身体困重
二者搭配可理气行滞、燥湿化浊，湿气重人群易腹胀乏力、舌苔厚腻，日常少量饮用能疏通脾胃气机，减少痰湿堆积。
总的来说，山楂花椒水适合脾胃虚寒、肉食积食、腹部冷胀人群。花椒燥热、山楂酸性刺激胃黏膜，胃酸过多、胃溃疡、易上火便秘、孕期女性不宜饮用，仅作日常食疗，不能替代药物调理肠胃疾病。