灵芝存在明确保质期,鲜灵芝与干灵芝期限差别很大,储存环境好坏会直接缩短或延长存放时长,一旦霉变、虫蛀,即便没到标注期限也不可使用。
1、新鲜灵芝保质期很短
新鲜灵芝水分含量高,极易腐烂发霉,冷藏密封条件下仅7天左右;常温放置2-3天就会发软变质,无长期存放的条件,建议尽快加工晒干。
2、普通干灵芝常规保质期
完全干透、密封避光阴凉存放的干灵芝,保质期约2年;存放时搭配花椒、大蒜防虫,定期通风防潮,可接近2年期限,环境潮湿会半年内生虫发霉。
3、特殊储存延长保质期限
真空密封或冷冻保存的干灵芝,隔绝潮气与虫卵,保质期可达3年以上;但灵芝有效成分会随时间缓慢氧化,存放越久药效越弱。
综上,灵芝无论鲜品干品都有保质期,并非永久存放不坏。超过期限或出现霉点、虫蛀、异味,均需丢弃,不建议继续服用,日常尽量在保质期内吃完。

