灵芝根部也就是菌柄，无毒可食用，有效成分含量低于菌盖，口感木质偏重，建议处理后搭配食用，不建议单独大量服用。
1、营养与有效成分差异
菌盖聚集大量三萜、多糖，调理价值更高；灵芝根纤维粗、木质化严重，多糖与苦味活性物质偏少，调养效果弱于菌盖，但不存在毒素，吃后不会伤身。
2、正确食用处理方式
灵芝根坚硬厚实，整块泡水很难析出营养，需切薄片或打碎。可和菌盖一同煮水、打粉，煮制时间延长15分钟；单纯嚼食口感粗糙，肠胃弱人群易腹胀。
3、不适合单独长期食用
灵芝根纤维厚重，脾胃湿气重、消化差人群单独吃容易积滞胀气；日常保健优先以菌盖为主，菌根当作搭配辅料即可，不要只吃灵芝根。
总而言之，灵芝根无毒可以食用，只是有效成分较少、木质纤维粗硬，营养价值远不如菌盖。食用前务必切片粉碎，与菌盖同煮提升吸收；脾胃虚弱者减少菌根比例，不可单独长期大量服用，日常调养优先选用完整带盖灵芝。