奥美拉唑肠溶胶囊一般是在饭前吃。如果您服用的奥美拉唑是非处方药（药品的外包装盒上有OTC标志），一般是建议在晨起空腹时，最好在餐前30-60分钟服用。如果需要早晚用药，还可于晚餐前30-60分钟或者临睡前再服用一次。奥美拉唑是一种质子泵抑制剂，它是通过抑制质子泵来抑制胃酸分泌，质子泵只有在进餐时比较活跃，所以饭前半小时服用，进餐时质子泵达到活跃的状态，保证药物在质子泵活跃时可以发挥作用。食物会刺激胃黏膜分泌胃酸，如果饭后服用奥美拉唑肠溶胶囊，还会增加控制胃酸分泌的难度。如果您是凭借医生处方购买的奥美拉唑，具体什么时候吃一定要遵照医嘱，因为医生可能会根据每位患者的不同情况，适当调整用药时间。
患者服用奥美拉唑肠溶胶囊时，注意不要将胶囊打开，否则药物颗粒在胃内过早释放，会使疗效大打折扣。在服药过程中，一旦出现了身体不适或异常，请及时去医院复诊，让医生了解情况后，为你调整治疗方案，不要擅自停药、加量、断服、延长用药。