银杏叶分为药用养生保存和观赏装饰保存两种方式，核心原则是彻底干燥、密封防潮、避光避湿。新鲜银杏叶含水量高，极易发霉、发黑、腐烂，需处理后再保存，不同用途可选择对应的简单方法，有效延长存放时间。
1、药用干燥密封保存
将新鲜银杏叶清理杂质、洗净沥干，放在通风阴凉处晾晒3至5天，期间定时翻动，直至叶片干脆、一折即断。完全干燥后装入密封罐或密封袋，挤出空气封口，放置在阴凉、干燥、避光处，可长期存放，避免受潮霉变。
2、书本压平观赏保存
适合制作书签、装饰用银杏叶。选取完整干净的叶片，吸干表面水分，平整夹入厚重书本中压实。静置1至2周，期间可更换干燥书页，充分吸干水分，能最大程度保留叶片形状与原色，平整美观不易变形。
3、禁忌存放要点
银杏叶严禁带湿密封存放，避免高温、潮湿环境，否则极易滋生霉菌。同时需远离阳光直射，防止叶片发黄褪色、变脆碎裂。定期检查，发现返潮、发霉、异味需及时清理丢弃。
总之，银杏叶保存关键在于彻底干燥与密封防潮。药用侧重干燥锁性，观赏侧重压平定型，避开潮湿高温环境，就能有效延长保存时长，保证叶片完好可用。