碳酸氢钠片没有直接减肥作用。碳酸氢钠属于碱性药物，如果有胃部灼烧感、反酸等症状，提示有胃酸分泌增加的时候，可以用这种药物治疗，有中和胃酸的作用。不过服用碳酸氢钠后，可以导致胃内二氧化碳的量增加，诱发腹胀等症状，有可能间接减少患者进食的量，由此出现了减肥的效果，这并不是科学的减肥方法。
所以，如果本身没有胃部疾病，最好不要为了减肥吃碳酸氢钠片，因为胃酸浓度下降后，可能降低胃酸的消毒能力。而且胃内二氧化碳的量过多可能引起继发性胃酸分泌增多的情况，另外，碳酸氢钠偏碱，会改变体内的酸碱环境，引起痛风，还会对身体多个系统造成不良影响，影响钙的吸收。所以，使用碳酸氢钠减肥的风险很大，不能把它当做减肥药。
要想达到真正意义上的减肥，还是应该管住嘴、迈开腿。对每天摄入的碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖分进行控制。同时选择一项适合的运动，经过一段时间的锻炼，使得摄入少于消耗，才能够达到减肥的效果，使肌肉组织逐渐增加，脂肪组织减少。