能否吃碳酸氢钠，取决于用途以及个人自身情况。碳酸氢钠有食用的，也有药用的。如果是食用的碳酸氢钠，蒸馒头或者是做蛋糕的时候，可以适当的少量放一些，这样有利于增加馒头或者蛋糕的松软度，提升口感。如果作为药物用的碳酸氢钠，是不可以随意服用的，只有当你患有胃酸过多、酸血症等疾病时，经医生的诊断之后，才可以服用。正常人不要随便吃碳酸氢钠，否则可能导致打嗝、继发性胃酸分泌增加。
如果经过医生诊断后建议服用碳酸氢钠片，请您一定要遵照医嘱使用，出现任何严重不适时应及时就医。当本品的性状发生改变时，就不要服用了。除此之外，本品会降低胃蛋白酶、维生素E的疗效，加速酸性药物（如阿司匹林）的排泄，因此服药期间如果要使用其他药物，最好先问一下医生。
