正常人保护肝脏的方法主要包括：

1、少喝酒、不喝酒：酒会损伤肝脏，长期饮酒可能引起酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等情况，酒精性肝硬化目前在临床上越来越常见，因此正常人保护肝脏首先要做到少喝酒、不喝酒。

2、合理用药：正常人保护肝脏，还要做到不乱吃药、不吃不明成分的保健品。每个人的体质都不相同，部分人体质特殊，吃药后可能出现药物性肝损伤，因此要避免乱吃药。

3、适量运动、控制饮食：脂肪肝如果不加控制，也会引起慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌，而适量运动、控制饮食有助于避免出现脂肪肝，对肝脏有保护作用。