吃人工牛黄甲硝唑期间不能喝酒，因为甲硝唑会抑制乙醇的代谢，可能会引起类似双硫仑样反应，患者可能会出现胃部不适、恶心头痛等不良反应，甚至会因急性乙醇大量蓄积而造成生命危险。
人工牛黄甲硝唑常见的剂型为人工牛黄甲硝唑胶囊，所以，服人工牛黄甲硝唑胶囊期间，不仅要戒酒，任何含酒精的药品和食品最好都不要食用，如藿香正气水等。
还需要注意的是，人工牛黄甲硝唑胶囊中的甲硝唑能经胎盘进入胎儿循环，可能对胎儿有不良影响，所以孕妇禁服。甲硝唑还能经乳汁泌出，有可能有致癌作用，所以哺乳期妇女也不宜服，必须服的话要停止授乳。总之，人工牛黄甲硝唑胶囊为处方药，用药应由医生诊断指导，还应仔细阅读说明书，避免出现用药风险。