以下饮食方式有助于保护肝脏：

1、保护肝脏首先需保证饮食清淡，少吃油腻类食物。

2、日常饮食中药摄入富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，还要进食维生素丰富的食物，包括水果、新鲜的蔬菜等。

3、肝功能较差、能量代谢低下的患者，可以补充一些高热量的食物，食物中要包含适量的碳水化合物。

建议患者寻求医生的帮助，根据肝病程度、自身情况选择适当的饮食方式。