龟苓膏对于有些人是不适合食用的，龟苓膏属于偏凉性的食物，比如有些体寒的女性，特别是处于生理期或痛经的女性不宜食用，怀孕的妇女也不能吃，以免导致流产和早产或其它不适感。一些肠胃不好的人，或体虚的人，吃了容易发生腹痛和腹泻，故不能多吃。另外，老年人、小孩、产妇、刚刚大病初愈或久病未愈等人群，也要节制食用，不然会造成肠胃方面的负担。
龟苓膏食品，它的药性是很弱的，在饮食上并没有绝对的禁忌，但是由于它本身属于寒凉性的食物，所以一般情况下建议不要和其他性质寒凉的食物一起吃，比如说西瓜、雪糕、荸荠、山竹、螃蟹、雪梨等，两者同食会加重体内寒凉之气，长此以往不利于脾胃健康。在服用温热性的药物时，比如黄芪、鹿茸、淫羊藿、当归等，最好也要避免吃龟苓膏，因为寒凉性质的龟苓膏可能会影响这类药物的滋补效果。
如果是龟苓膏中成药，服药期间，不要喝咖啡、可乐、浓茶等，容易使人兴奋过度，产生头晕头痛、失眠等副作用。也不要吃生冷、辛辣、油腻等不易消化的刺激性食物，因为这些食物易伤脾胃，会影响脾胃运化，引发脾胃失和，导致药物不能很好地被吸收。严重的还会出现脾胃虚弱不耐受，导致腹痛、腹泻等。同时也不要酗酒，因为过度饮酒会刺激胃黏膜发炎，影响药物的吸收。