谷维素是常见的营养物质，一般存在稻米油中，这种物质获取充足能够作用在自主神经系统以及内分泌中枢，对自主神经功能有调节作用，而且能够改善精神神经失调症状。如果患者过量服用本品可能会出现严重的胃肠道不适，比如恶心、呕吐，还会有瘙痒、乳房肿胀、皮疹、脂溢性皮炎等情况，长期过量使用本品还会引起体重的迅速增加。所以如果您服用过量，请及时向医务人员求助。
对于某些疾病可以在医生指导下长期服用。不过如果您没病，就不要乱吃药，因为人体代谢正常的情况下，从食物当中就能够摄入足够多的营养元素，就不需要使用药物。倘若是患者食补不足以满足需求，需要药补时，则要注意剂量，不同的需求，其剂量也会有所差异，因此患者要咨询医生后再服用本品。在大部分的粗粮、杂粮中，都含有大量的谷维素，需要补充谷维素的人群，平日里可以多吃粗粮，少吃精细的米面。