肝炎患者在饮食上可以多吃以下食物：

1、多吃能够补充蛋白质的食物，比如鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉等白色的肉类；少吃脂肪多的食物，比如肥猪肉等。

2、多吃能够补充维生素的食物，比如橙子、葡萄、苹果、香蕉等新鲜的水果，青菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜。

同时，肝炎患者在日常生活中，需特别注意：不要饮酒，不要吃含有损害肝脏成分的药物，不要吃成分不明的保健品、营养品等，以免损害肝脏或加重病情。