喝咖啡可能会导致脱发。咖啡中含有咖啡因，可以提神，但咖啡是烤焙食品，长期饮用可能会导致油脂分泌过多，引起头皮的炎症，尤其是脂溢性皮炎发生后，马拉色菌会过度增殖，产生一些促进炎症的因子，会促进头屑的产生、缩短毛囊周期，从而抑制毛发的生长。最新研究发现，咖啡因也有轻度的促进头发生长的作用。因此适量的饮用咖啡没有太大的问题，过量饮用可能会导致脱发。