脂溢性皮炎的患者可以适当地喝牛奶。

脂溢性皮炎主要为脂溢部位皮肤出现炎症性变化，临床表现为红斑、瘙痒、鳞屑（干燥或黏腻鳞屑），甚至可有渗出等。中医认为，本病多与肺胃热盛、肺经风热、湿热熏蒸、血虚风燥等病机有关。而西医又将其称为脂溢性湿疹，认为可能与糠秕孢子菌的感染和定植等有关。因此，本病的产生与喝牛奶无直接的关系，患者可以正常喝牛奶。

然而，根据中医的理念，过度地喝牛奶或不适当地喝牛奶（如脾胃功能不好者喝冷牛奶），可能会导致脾胃功能异常，运化失司，从而加重湿热问题，引起不适。