门静脉高压简称门脉高压，是由于多种原因导致门静脉血液循环障碍，使门静脉系统压力升高而引起的一组综合征。患者的饮食要注意以下四个方面：

1、不要吃粗糙的食物，吃东西时要细嚼慢咽。

2、可以吃一些优质蛋白，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，但要控制摄入量。

3、不要吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜蔬菜、水果。

4、限制盐和水的摄入。