胃癌多属于腺癌，晚期患者可以在医生的指导下口服或静脉注射以5-氟尿嘧啶（5-FU）为化疗基础的药物，同时可以加用一些铂类药物增加化疗的效果。而对于Hero-2阳性的患者，还可以进行一些靶向治疗以及免疫治疗。

除了药物外，营养治疗是胃癌患者所有治疗的基础。患者应保持健康饮食（包括维生素的补充等），维持好体重。

如果肿瘤已经穿透胃和周围的淋巴组织转移到其他的脏器或部位，那么胃癌可能已经发展到晚期，一般不建议手术，应使用药物等进行综合治疗。