袖状胃切除术是一种减肥手术的术式，指在腹腔镜下通过打钉子的方法，将胃体、胃底以及胃大部分都切掉，只留下像袖子一样的小胃，容积约50~100毫升。这样，患者在今后的进食过程中只能小口吃，而不能大块的吃肉、大口的喝酒，就会达到相当不错的减肥效果，但同时也可能有一些副作用。

所以，一般建议肥胖症患者通过健康的生活方式、饮食方式、充足的运动和足够的睡眠健康的减肥，而不是依靠手术，以免带来新的问题。