牙龈萎缩与全身营养缺乏的关系不大，不是由于身体缺乏维生素导致。

牙龈萎缩是牙根周围的组织（牙周组织）中的牙龈出现退缩，使得牙根暴露出来，是牙周病最典型的一种临床表现。其主要由于牙周病（牙周炎症）导致，虽然营养缺乏可影响口腔卫生和牙齿的正常发育，但营养缺乏一般不会导致牙龈萎缩。

所以，若出现牙龈萎缩，建议及时到医疗机构进行全面检查，明确原因后进行有效的干预和治疗。