黄豆含雌激素吗

从理论上来讲，黄豆中并不含有真正的雌激素（人体器官分泌的雌激素）。但是黄豆中富含大豆异黄酮，有类似雌激素样作用，被称为植物雌激素。

大豆异黄酮可以与不同组织器官的雌激素受体结合，发挥类雌激素或拮抗内源性雌激素的作用。大豆异黄酮被认为是选择性雌激素受体调节剂，在内源性雌激素水平较低时，表现为雌激素样作用；而在体内雌激素水平较高时，表现为抗雌激素作用。

有研究认为，绝经后女性每日补充黄豆等3个月及以上，可以有效减少潮热等不适症状的发作频率，改善围绝经期症状。