吃蚂蚱过敏发痒，首先应立即停止继续进食蚂蚱，并及时就医，在医生的指导下进行治疗，主要是药物治疗。
1、抗组胺药：当机体接触过敏原后，会释放大量组胺，从而引起过敏反应。当症状相对可控时，患者可口服抗组胺药物来缓解症状，代表药物包括盐酸西替利嗪、氯雷他定等等。
2、激素类药物：对发生血管性水肿、全身过敏反应等病情较严重的患者，可短期使用全身糖皮质激素。糖皮质激素还可减轻非IgE介导的食物过敏的免疫炎性反应。
3、肾上腺素：患者出现休克、严重血管性水肿时，一般首选肾上腺素，可降低患者的死亡率和缩短病程。
另外，患者还要注意避免再次接触和进食蚂蚱等食物。