手大面积脱皮可能是由于手部真菌感染、干燥性湿疹或者剥脱性角质松解症等造成的。
1、手部真菌感染：即手癣，是由于皮肤癣菌侵犯皮肤的角质层，产生角蛋白酶分解角质层里的角蛋白，从而导致的皮肤疾病。患者手部会出现水疱、脱屑、皮肤粗糙增厚等病变，部分患者会出现脱皮。
2、手部干燥性湿疹：又称手部乏脂性湿疹，是由于皮肤干燥、角质层缺水等原因而导致的皮肤炎症，患者也会出现手部大面积脱皮的症状。
3、手部剥脱性角质松解症：是一种手部角质层浅表性剥脱性皮肤病，好发于春夏暖热季节，以手部皮肤大面积剥脱为主要表现。
一旦出现手部大面积脱皮的症状，患者应该及时到医院就诊，请医生查明病因，然后针对病因进行相应的治疗。