盲肠炎患者不能吃什么取决于炎症程度。

1、如果患者已经出现右下腹明显压痛、反跳痛、肌紧张等急腹症表现，那么几乎什么东西都不能吃，应做到禁食、禁水。

2、如果盲肠炎是慢性的、炎症不是很严重，那么患者由于肠道的吸收功能差，容易出现腹泻、大便次数多，所以应避免吃一些辛辣刺激的、不消化的、富含膳食纤维的食物，而应吃一些软的、容易消化的食物，比如米汤、特别稀的粥、半流食等。同时，患者应注意保持少吃多餐、循序渐进，必要时还可以口服一些营养粉剂或营养液。