盲肠炎患者需要禁食多久不能一概而论，具体与病情和治疗的预后有关。

1、如果盲肠炎为急性发作，出现非常典型的腹痛、恶心、呕吐、发热、腹泻、血样便甚至感染性休克的表现，那么应立即禁食，一般在手术后2~3天可逐渐恢复饮食。

2、对于程度较轻、没有急腹症表现、采用保守治疗的盲肠炎患者，禁食的时间要根据病情的严重程度而定。炎症非常轻微的患者可能禁食3天，且如果症状经过保守治疗后好转，那么可以慢慢的恢复饮食。但如果恢复饮食后症状又出现，那么可能需要重新禁食。