食管癌术后消瘦与以下因素有关：

1、手术消耗：食管癌手术的消耗较大，即使是进行腔镜手术，还是有较大的消耗，手术的创伤会导致体内的分解代谢大于合成代谢，患者术后可能会下降5~10kg体重。

2、其他治疗消耗：患者术后常需要继续进行放疗、化疗等，会消耗营养。

3、进食异常：患者术后常有进食少、食欲不佳等情况，部分患者有不敢进食的心理，这些因素也会引起术后消瘦。