幽门梗阻不一定是胃癌。虽然幽门梗阻可能由胃窦癌等胃癌所导致，但是，慢性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡瘢痕化等原因，也会导致幽门梗阻，所以幽门梗阻不一定是胃癌。此外，如果喝了刺激性液体、吃了有刺激性或毒性的食物，可能导致幽门处的黏膜发生溃疡，当溃疡瘢痕化后，可能造成幽门狭窄，从而导致幽门梗阻的发生。

一旦出现幽门梗阻，应该及时到医院就诊，医生会通过相关检查明确病因，并根据具体情况进行针对性治疗。