食物不影响头孢羟氨苄胶囊的吸收，因此您选择饭前或饭后吃都可以。但仍要因人而异，因为有些人服用头孢羟氨苄胶囊后，可能会出现腹泻等消化道反应。所以，若是您肠胃功能不好或是之前服用本品出现过胃肠不适，通常建议饭后半小时服用。
对于头孢羟氨苄胶囊的服药剂量、频次、疗程等需由医生诊断后，根据患者的病情严重程度、患者体质的不同情况，以及病情进展来决定。比如肝肾功能不全者使用本品的剂量应酌情减少，疗程应适当缩短。所以患者一定要遵照医嘱，合理使用头孢羟氨苄胶囊。另外，不管患者的症状是否缓解或者加重，或者是出现了其它的症状，都要到医院接受医生规范的诊疗，以便医生根据患者的情况进行用药的调整，或者停药、换药、进行剂量的调整等等。
需要注意的是，不要长期服用头孢羟氨苄胶囊，否则会使不敏感菌株大量繁殖，容易引起二重感染，比如伪膜性肠炎等。一旦发现腹痛、腹泻等感染迹象，要及时咨询医生。另外，在服用头孢羟氨苄胶囊前三天以及停药后一周之内不要饮酒，因为酒精可以和头孢类抗生素发生双硫仑样反应（表现为眩晕、嗜睡、全身潮红、头痛、恶心、呕吐、血压下降等），会引起严重的身体不适。