复杂性肛瘘是一种严重的肛周疾病，其可表现为局部反复的炎症刺激。因此，患者的日常饮食习惯一定要特别注意。

1、不吃辛辣刺激的食物。因为辛辣刺激的食物会加重的肛周的炎性反应，进而加重局部症状。

2、不饮酒。因为酒精可以引起血管的扩张，使局部充血更明显，从而加重炎性反应。

3、少吃大鱼大肉。如果日常饮食中摄入了太多的大鱼大肉等高蛋白、高脂肪类饮食，容易加重局部炎性刺激，同时也容易引发便秘，而便秘也是加重肛瘘等肛周疾病的原因之一。

总之，复杂性肛瘘患者，一定要结合自身的情况，通过专业的医生或者营养科的医生的指导，进行合理的饮食结构调整，并配合复杂性肛瘘的治疗，以达到促进肛瘘愈合和提高手术成功率的目的。