以下为颈动脉斑块剥离术的过程：

颈动脉内膜剥脱手术通常在全麻下进行，也可在局麻下进行。手术前应提前摆好体位，头偏向健侧，以使患侧血管更好的显露，然后根据术前影像学检查，准确找到颈动脉狭窄的位置，比如说狭窄位于颈总动脉分叉处（颈总动脉在此分成颈内和颈外动脉），找到位置后，切开皮肤、皮下组织，保护好周围的神经血管，暴露出颈动脉，再用血管钳临时阻断血管远端和近端，随后放置转流管，让阻断血管的近、远端通过转流管连接，以保持大脑的血液供应。（因为目前颈动脉斑块手术已经非常成熟，在时间较短或者个别情况即使不用转流管，手术也较安全，术后也会得到很好地恢复。）然后切开颈动脉，使用剥离子将血管壁上的斑块完全剥离。如果剥离后，血管变薄或者是出现血管缺损，医生通常会用人造血管补片的方法，将血管重新缝合，恢复正常的管腔结构，继而通过局部缝合口充分排出血管内的气体，再吻合血管，恢复血流，缝合皮下组织及皮肤，手术完成。

另外，需做好术中、术后监护，进行抗凝治疗，防止术中、术后出现相应的并发症。