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玉米的热量:112千卡/100克。玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物,味道香甜,具有热量适中、碳水高、脂肪低、升糖指数适中的特点,肥胖人群可以少量食用。
木瓜的热量为29kcal/100g。木瓜又称木李,为蔷薇科木瓜属植物木瓜的果实。其热量低、碳水化合物含量相对适中,富含维生素C、胡萝卜素等,同时具有升糖指数适中、脂肪低、嘌呤低等特点,肥胖者可以适量食用。
提子的热量为54千卡/100克。提子是葡萄新品种,一般有红、绿、黑三种颜色,即红提子葡萄、绿提子葡萄、黑提子葡萄。其热量适中,并含有蛋白质、维生素,及微量元素钙、铁等营养成分,具有低脂肪、碳水适中的特点,肥胖者要少吃。
玉米热量适中。根据相关标准,每100g食物中,热量≤40kcal为低水平,>40kcal且≤400kcal为中等水平,>400kcal为高水平。而玉米的热量为112kcal/100g,属于中等水平,同时,玉米的碳水高、升糖指数适中,肥胖者要少量食用。
根据相关标准,每100g固体食物中热量≥400kcal为高水平,而每100g液体食物中热量≥191kcal为高水平。因此,高热量的食物主要包括黑豆、黄豆等豆类,核桃、杏仁、松子仁、榛子、腰果等坚果,全脂奶粉、奶油、牛肉干、香肠等肉蛋奶,小麦、挂面、小麦胚粉、虾蓉面等主食。
无花果的热量为65千卡/100克。无花果为桑科榕属植物的果实,味甜,可鲜食或制蜜饯食。其热量适中、碳水化合物含量高,并含有膳食纤维、维生素C、维生素E、钙等营养成分,具有低脂肪、低蛋白质的特点,肥胖者可少量食用。
藕的热量为47kcal/100g。藕,又称莲藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕的热量适中、碳水含量适中,具有低蛋白、低脂肪、低嘌呤等特点,肥胖者可以少量食用。
食物中的糖分主要与碳水密切相关,即食物中可被人体消化吸收利用的各种糖类均属于碳水。所以,食物中糖分的高低多用碳水来衡量。根据相关标准,每100g食物中碳水含量≤5g为低水平,>5g且<15g为中等水平,≥15g为高水平。而青梅、柠檬、杨梅等水果中碳水的含量适中,糖分相对比较低。