山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，主产于河南、山西、河北、陕西。传统医学认为，山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，主要用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

生地（生地黄）为玄参科植物地黄的干燥块根，主产于河南。除去芦头、须根及泥沙，将地黄缓缓烘焙至约八成干，即为生地黄。传统中医认为，生地黄味甘，性寒，归心、肝、肾经，具有清热凉血、养阴生津的作用，用于治疗热入营血、温毒发斑、吐血衄血、热病伤阴、舌绛烦渴、津伤便秘、阴虚发热、骨蒸劳热、内热消渴。

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，主产于四川、贵州、湖北、广东、广西。传统医学认为，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用，用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒。

石橄榄又名石仙桃，为兰科石仙桃属植物石仙桃的假鳞茎或全草，主产于广东、广西、海南、福建、浙江、贵州、云南等地。传统医学认为，石橄榄味甘、淡，性凉，归肺、胃、肾经，具有清热养阴、化痰止咳的功效，主要用于治疗热病津伤口渴、阴虚燥咳、潮热盗汗，外用治跌打损伤。

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，主产于安徽、云南、湖北。传统医学认为，茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾、宁心的作用，用于治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。

石橄榄又名石仙桃，为兰科石仙桃属植物石仙桃的假鳞茎或全草，主产于广东、广西、海南、福建、浙江、贵州、云南等地。传统医学认为，石橄榄味甘、淡，性凉，归肺、胃、肾经，具有清热养阴、化痰止咳的功效，主要用于治疗热病津伤口渴、阴虚燥咳、潮热盗汗，外用治跌打损伤。

绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分，主产于陕西、福建。传统医学认为，绞股蓝味甘、苦，性微寒，归脾、肺经，具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒、化浊降脂的功效，主要用于治疗脾胃气虚、倦怠食少、肺虚燥咳、咽喉疼痛、高脂血症。

石榴皮为石榴科植物石榴的干燥果皮。主产于陕西、四川、湖南。传统医学认为，石榴皮味酸、涩，性温，归大肠经，具有涩肠止泻、止血、驱虫的功效，石榴皮煮水可以治疗久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、带下、虫积腹痛。