百香果又叫鸡蛋果，原产于巴西，目前在中国广东、海南、福建、云南、台湾等地也有栽培。百香果中富含氨基酸、维生素等营养成分，具有润肠通便、安神助眠等功效。

葡萄干为各种葡萄的果实经日光晒干或阴影下晾干的果实，主产于新疆、甘肃、陕西、河北、山东等地，夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富，经过脱水后，营养成分被浓缩，具有补充能量、改善便秘等功效。

白桦茸又称桦褐孔菌，是一种特别珍贵的药用真菌，属于多孔菌科纤孔菌属，主要分布于芬兰、波兰、俄罗斯、日本、中国黑龙江和吉林（长白山）等地。白桦茸含有多糖类、三萜类、木质素类、精氨脂类似物、白桦脂酸、甘露醇、SOD（超氧化物歧化酶）、栓菌酸、生物碱、香草酸、熊果酸等成分，具有免疫调节、降血糖、降血压等作用。

草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。草鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质，具有补充营养、暖胃驱寒的作用。

茶籽油又叫山茶油，是从山茶科山茶属的油茶种子榨取得到的脂肪油，是我国特有的木本油脂。茶籽油中含有高含量的不饱和脂肪酸以及独特的茶多酚、山茶甙和山茶皂甙，营养丰富，具有促消化、护肤美容的作用。

炒米即炒大米、焦米，取适量大米炒至焦黄色即可，不仅可以充饥，而且营养丰富，还具有一定的健脾胃、止泻作用。

车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。车厘子中含有丰富的维生素、矿物质，具有美容养颜、开胃消食的作用。

金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，主产于河南、山东。传统医学认为，金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功效，用金银花泡水喝有助于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。