2025-07-05
老白茶主要是指存储3年以上的白茶。白茶是一种微发酵茶，含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等有益物质，具有舒缓神经、消除紧张、明目、美容养颜等功效。
王丽霞
主任药师
中国中医科学院广安门医院
2025-08-20
姜水是指将生姜切片、拍碎或切丝后加水煮制而成的饮品。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，传统医学认为其味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，因此姜水有助于改善风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等问题。
华国栋
主任药师
北京中医药大学东直门医院
2025-07-05
花胶即鱼肚，泛指鱼鳔的干制品。鱼鳔是控制鱼在水中升降的内脏器官，形状像鱼的肚子，故以“鱼肚”命名。花胶中富含蛋白质、多种维生素，及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，具有补充营养、增强体质、美容养颜的作用。
刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-07-06
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本的果实，丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，以及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。具有促进消化、保护皮肤的作用。
刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-11-10
炮姜为姜科植物姜的干燥根茎的炮制加工品，传统医学认为其味辛、性热，归脾、胃、肾经，具有温经止血、温中止痛的功效，常用于治疗脾胃虚寒之腹痛吐泻、吐衄崩漏、阳虚失血等病症。
华国栋
主任药师
北京中医药大学东直门医院
2025-07-06
西洋菜一般指豆瓣菜，是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，西洋菜原产欧洲，在中国黑龙江、河北、山西等地均有栽培。西洋菜富含粗纤维以及多种维生素，具有补充营养、缓解便秘的作用。
李培红
主任药师
中国中医科学院西苑医院
2025-08-28
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主产于江苏、山东、湖南、湖北、四川。传统医学认为，芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下。
王丽霞
主任药师
中国中医科学院广安门医院
2025-08-22
羌活为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎和根，传统医学认为其味辛、苦，性温，归膀胱、肾经，具有解表散寒、祛风除湿、止痛的的功效，可用于治疗风寒感冒、头痛项强、风湿痹痛、肩背酸痛等症。
华国栋
主任药师
北京中医药大学东直门医院