菊花味甘、苦，性微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。山楂味酸、甘，性微温，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的作用。菊花和山楂都是具有药食两用价值的产品，一起泡水喝可起到一定的清肝明目、健胃消食、化浊降脂的功效。

花生泡醋是一道家常菜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，还含有多种有机酸类成分，具有补充营养、开胃消食的作用。

独脚莲又名白附子，为天南星科植物独角莲的干燥块茎。主产于河南、甘肃、湖北。传统医学认为，白附子药性辛、温，有毒，归胃、肝经，具有燥湿化痰、祛风定惊、止痛、解毒散结的功效，用于治疗中风痰壅、口眼㖞斜、语言謇涩、惊风癫痫、破伤风、痰厥头痛、偏正头痛、瘰疬痰核、毒蛇咬伤。

风柜草即风柜斗草，为野牡丹科植物楮头红或东方肉穗草的全草，其中楮头红产于广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、云南、贵州、四川、西藏等地；东方肉穗草产于福建、台湾。传统医学认为，风柜斗草味酸、性平、无毒，具有清热解毒、清肝泻火的功效，可以治疗急慢性肝炎、蛇头疔、肺热咳嗽、胃肠炎等疾病。

芙蓉叶即木芙蓉叶，为锦葵科植物木芙蓉的干燥叶。主产于四川、浙江、江苏。传统医学认为，木芙蓉味辛，性平，归肝、肺经，具有凉血、解毒、消肿、止痛的功效，可用于治疗痈疽焮肿、缠身蛇丹、烫伤、目赤肿痛、跌打损伤。

雾水葛为荨麻科植物雾水葛的全草，分布于我国广东、广西等省份。传统医学认为，其味甘、淡，性寒，归脾、大肠经，具有清热解毒、排脓消肿、利水通淋的功效，可用于治疗疮痈疖肿、乳痈、牙龈肿痛、痢疾、小便淋痛、白浊等病症。

茯神为茯苓中间带有松根的部分，主产于安徽、云南、湖北。传统医学认为，茯神味甘、淡，性平，归心、脾经，具有宁心安神的功效，用于治疗惊悸、怔忡、健忘失眠。

续断具有补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏的功效；黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。二者搭配使用，具有补肝肾、强筋骨、健脾胃、益气血的作用，用于治疗食欲不振、疲乏无力、腰酸腰痛等。