2025-04-06
柠檬色泽橙黄，气味芬芳，柠檬富含丰富的营养元素，柠檬可榨汁也可切成片泡水喝，柠檬切片泡水是最常用的食用方法。柠檬茶具有补充维生素、缓解口渴、开胃等功效。
刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-05-02
纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，含有皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、钙、铁、钾、维生素及多种氨基酸、矿物质，具有润肠通便、调节血糖、排毒养颜等功效。
刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-04-30
牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有补充营养、益气养胃、促进康复等功效。
刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2026-07-27
鸡蛋花为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮，主产于福建、广东、广西、云南等地。传统医学认为，鸡蛋花味甘、微苦，性凉，具有清热、利湿、解暑的功效，主要用于治疗感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾、尿路结石，还可预防中暑。
王丽霞
主任药师
中国中医科学院广安门医院
2025-04-30
金针菇，别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，在自然界广为分布。金针菇中含蛋白质、碳水化合物、粗纤维，具有促进代谢、补充营养、益智健脑等功效。
刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-04-03
姜枣茶是用生姜和大枣煮制的茶，有很好的驱寒暖身的作用，可以改善手脚发冷的状况，具有改善痛经、驱寒暖身、补气补血、美容养颜等功效。
李跃华
主任医师
中国中医科学院西苑医院