西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。西芹质地脆嫩，有芳香气味，可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。西芹平时可作菜肴食用，也可捣汁加热饮用。

豨莶草为菊科植物豨莶、腺梗豨莶、毛梗豨莶的干燥地上部分。传统医学认为，豨莶草味辛、苦，性寒，归肝、肾经，具有祛风湿、利关节、解毒的功效，常用于治疗风湿痹痛、筋骨无力、腰膝酸软、四肢麻痹、半身不遂、风疹湿疮等病症。

蝎子泡酒，是选用蝎子为主料，加入白酒中泡制而成的。蝎子酒入口甘洌，回味绵长，具有疏通经络的功效。

羊角蜜瓜，也叫羊角蜜甜瓜，是一种水果。羊角蜜甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。具有补充营养、解渴的作用。

杨梅酒是以杨梅、果酒、冰糖为主料制作的饮品，口感酸甜，具有促进食欲、帮助消化、预防中暑的作用。

杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌，因其具有杏仁的香味、口感肥厚如鲍鱼而得名。杏鲍菇的营养价值较高，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质，具有增进食欲、促进消化、补充营养的功效。

杏是一种酸甜爽口的水果，营养价值较高，内含蛋白质以及钙、磷等矿物质，还含有多种维生素。适量食用能够补充机体所需营养，具有润肠通便、增强体质、美容养颜等功效。

细辛为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的干燥根和根茎。前两种习惯称为“辽细辛”。辽细辛主产于辽宁、吉林、黑龙江。华细辛主产于陕西。传统医学认为，细辛味辛，性温，归心、肺、肾经，具有解表散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮的作用。用于治疗风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞流涕、鼻鼽、鼻渊、风湿痹痛、痰饮喘咳。