羊肉是中国人食用的主要肉类之一，其肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、维生素，营养价值价较高，具有补充营养、补血温经等功效。

杏仁干果是用甜杏仁加工而成的坚果类食品，含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等成分，营养价值较高，具有增强体质、润肠通便的功效。

辛夷为木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。主产于河南、四川、陕西、湖北、安徽。传统医学认为，辛夷味辛，性温，归肺、胃经，具有散风寒、通鼻窍的作用，用于治疗风寒头痛、鼻塞流涕、鼻鼽、鼻渊。

玄明粉为芒硝经风化干燥制得，传统医学认为其味咸、苦，性寒，归胃、大肠经，具有泻下通便、润燥软坚、清火消肿的功效，常用于治疗实热积滞、大便燥结、腹满胀痛，以及咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛、目赤、痈肿、丹毒等。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。主产于广东、广西、福建、四川、江西。陈皮通常分为“陈皮”和“广陈皮“，新会陈皮就是广陈皮的一种，是广东省江门市新会区的特产，品质独特，具有较高的药用价值。传统医学认为，陈皮药性苦、辛、温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用，用于治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。

羊肉汤是由羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等原料制作的一道特色美食，全国各地均有食用。羊肉汤肉烂汤鲜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。羊肉汤性温，具有充饥驱寒、温补身体的作用。

新鲜核桃又称青皮核桃，是未经过干燥过程的核桃，其中的核桃仁白净柔嫩，口感好。新鲜核桃中含有多种氨基酸，营养价值较高，具有补脑、美容养颜的功效。

枸杞，又称枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。主产于宁夏。西洋参为五加科人参属植物西洋参的干燥根。主产于美国和加拿大，我国也有栽培。西洋参与枸杞泡水是一种滋补、清热的茶，能够滋养肝肾、补气养阴、清热生津。