2025-08-04
高考晚饭应清淡、营养丰富、易消化,可根据自身情况进食一些面食、粥类、汤水、奶类、蔬果等。
1、面食:馒头、包子、煮面条等面食,可为机体补充所需的能量,通常不会对胃肠道造成过重的负担,有利于营养的吸收。
2、粥类:八宝粥、小米粥等粥类,比较容易消化,无刺激性,而且可以为人体提供充足的热能。
3、汤:汤的可选食材非常丰富,可搭配蛋白质丰富的鸡、鱼,维生素丰富的蔬菜等,且同样具有易消化吸收的特点。
4、奶类:牛奶及乳制品富含优质蛋白、一些脂肪等,可为机体提供一些所需的营养。此外,睡前饮一杯牛奶,还可帮助睡眠。
5、蔬果:新鲜

陈伟
主任医师
北京协和医院
2025-08-04
高考晚餐应清淡、营养丰富、易消化,可根据自身情况进食一些面食、粥类、汤水、奶类、蔬果等。
1、面食:馒头、包子、煮面条等面食,可为机体补充所需的能量,通常不会对胃肠道造成过重的负担,有利于营养的吸收。
2、粥类:八宝粥、小米粥等粥类,比较容易消化,无刺激性,而且可以为人体提供充足的热能。
3、汤:汤的可选食材非常丰富,可搭配蛋白质丰富的鸡、鱼,维生素丰富的蔬菜等,且同样具有易消化吸收的特点。
4、奶类:牛奶及乳制品富含优质蛋白、一些脂肪等,可为机体提供一些所需的营养。此外,睡前饮一杯牛奶,还可帮助睡眠。
5、蔬果:新鲜

陈伟
主任医师
北京协和医院
2025-08-04
高考考生是否能吃甜食,需视具体情况而定。
1、如果是在高考备考期间,则考生可以少量吃一些甜食。因为备考期间学习强度大,脑力、体力消耗均较大,而甜食中含有较高的热量,可以为机体提供能量。另外,高考学生压力比较大,通常会存在焦虑、紧张等不良情绪,而甜食中的糖分含量比较高,进入人体以后会发生化学反应,一定程度上可以刺激大脑产生多巴胺,进而帮助改善不良情绪。需要注意的是,如果过量摄入甜食,可能会引起肥胖、加重胃肠负担。此外,不建议吃冰激凌、雪糕等甜食,因为这些食物过于冰冷,可能会导致腹痛、腹泻,进而影响复习进度和效率。
2、如果是在高考的前几个小时,则不建议考生吃甜食

刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-08-04
高考考生是一个非常特殊的群体,脑力活动旺盛,又常常伴发各种紧张焦虑的情绪问题,因此,考生在高考这几天可以喝一些益智健脑汤和养心安神汤。
1、益智健脑汤:现代营养学,推荐喝选用富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素、矿物质等成分的食物烹饪而成的汤。传统医学推荐用人参、茯苓、百合、山药、益智仁等具有补肾填精、养心健脾、开通心窍功效的药材,制成益智健脑的药膳汤。比如海带豆腐汤、鱼头豆腐汤、核桃花生双豆汤、益智强心汤、川芎白芷鱼头汤等。
2、养心安神汤:传统医学认为,摄入一些具有养血、滋阴、养心安神等作用的药食,如百合、红枣、莲子、枸杞、猪心等,可能在一定程度上起到镇静的作

刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-08-03
高考考生是一个非常特殊的群体,脑力活动旺盛,又常常伴发各种紧张焦虑的情绪问题,因此,考生在高考前可以喝一些益智健脑汤和养心安神汤。
1、益智健脑汤:现代营养学,推荐喝选用富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素、矿物质等成分的食物烹饪而成的汤。传统医学推荐用人参、茯苓、百合、山药、益智仁等具有补肾填精、养心健脾、开通心窍功效的药材,制成益智健脑的药膳汤。比如海带豆腐汤、鱼头豆腐汤、核桃花生双豆汤、益智强心汤、川芎白芷鱼头汤等。
2、养心安神汤:传统医学认为,摄入一些具有养血、滋阴、养心安神等作用的药食,如百合、红枣、莲子、枸杞、猪心等,可能在一定程度上起到镇静的作用,

刘燕萍
主任医师
北京协和医院
2025-08-04
高考期间,考生的饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。
1、早餐可以选择一些高蛋白的食物,比如蛋、奶、豆制品等,还可配合进食少许蔬菜、水果,避免进食不易消化的食物。需要注意的是,最好在考前半小时吃完早餐。这是因为在吃完早餐的半小时内,血液主要集中在消化系统内,大脑供血减少,注意力不易集中。
2、午餐应注意荤素合理搭配,尽量选择平时经常吃的一些主食、菜肴,比如馒头、米饭、木须肉、清炒虾仁等等,建议吃七、八分饱,以免考试犯困。午餐后1小时左右还可以吃些水果。
3、晚餐应清淡、易消化,可适当进

陈伟
主任医师
北京协和医院
2025-08-04
高考一日三餐宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。
1、早餐可以选择一些高蛋白的食物,比如蛋、奶、豆制品等,还可配合进食少许蔬菜、水果,避免进食不易消化的食物。需要注意的是,最好在考前半小时吃完早餐。这是因为在吃完早餐的半小时内,血液主要集中在消化系统内,大脑供血减少,注意力不易集中。
2、午餐应注意荤素合理搭配,尽量选择平时经常吃的一些主食、菜肴,比如馒头、米饭、木须肉、清炒虾仁等等,建议吃七、八分饱,以免考试犯困。午餐后1小时左右还可以吃些水果。
3、晚餐应清淡、易消化,可适当进食一些粥

陈伟
主任医师
北京协和医院
2025-08-04
高考3天,考生的饮食宜清淡、有营养,可在保证摄入充足能量的基础上,适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。
1、早餐可以选择一些高蛋白的食物,比如蛋、奶、豆制品等,还可配合进食少许蔬菜、水果,避免进食不易消化的食物。需要注意的是,最好在考前半小时吃完早餐。这是因为在吃完早餐的半小时内,血液主要集中在消化系统内,大脑供血减少,注意力不易集中。
2、午餐应注意荤素合理搭配,尽量选择平时经常吃的一些主食、菜肴,比如馒头、米饭、木须肉、清炒虾仁等等,建议吃七、八分饱,以免考试犯困。午餐后1小时左右还可以吃些水果。
3、晚餐应清淡、易消化,可适当进

陈伟
主任医师
北京协和医院

