饮食宜忌
从理论上来讲,如果高考的同学午饭进食过多就容易犯困,与食物种类的选择没有直接关系。 因为人在进食后,血液主要集中在消化系统内,体内其他部位的脏器获得的供血量就相对减少,大脑供血减少,从而自觉精神萎靡、犯困。所以一般建议午餐吃七、八分饱,以避免犯困。 高考同学的午饭通常需要注意荤素合理搭配,可根据具体情况适当选择一些常吃的主食、蛋类、肉类、水产品、豆类及豆制品、新鲜的蔬菜和水果等。此外,在备考期间还可根据自身情况适量饮用一些淡茶、咖啡等,增强大脑皮质的兴奋过程,从而避免犯困,但应避免频繁饮用。且针对午后犯困的情况,还可通过短暂的午睡来改善。
陈伟

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主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
高考考生适量吃一些牛排有一定的好处。牛肉的营养价值较高,含有较为丰富的蛋白质、维生素、锌、磷等,属于能量适中的食物。 1、牛肉富含蛋白质,可以为高考生提供丰富的优质蛋白质和必需氨基酸,补充人体所需的营养物质,增强高考生的体力,使其在高考期间精力充沛。 2、牛肉含有较为丰富的烟酸等维生素,有利于蛋白质的新陈代谢等,从而增强高考生的免疫力。 3、牛肉含有较为丰富的锌、磷等微量元素,可以保持大脑活力,有助于提高考生的记忆力。
刘燕萍

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高考生可以适量吃一些深海鱼类,有利于避免午后犯困。 带鱼、三文鱼、金枪鱼等深海鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸,可帮助大脑补充营养、增强高考生的记忆力和思考能力,不过多增加消化负担,且在一定程度上缓解困倦。 需要注意的是,高考生应该吃采用水煮、清蒸等烹饪方式的鱼类,避免吃辣炒、凉拌、烧烤、酱爆的鱼类,以免影响胃肠道功能。另外,高考生要注意不能生食鱼类,以免受到寄生虫感染。更需要注意的是,如果高考生本身为过敏体质,则建议谨慎食用鱼类,以免引发过敏反应。
陈伟

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女生如果在高考期间遇上月经,饮食宜清淡、易消化,且富于营养,在保证能量供应的前提下,可适当多吃一些鱼类、牛奶等高蛋白食物,并增加新鲜的绿叶蔬菜、水果的摄入。同时,考生应少吃生冷、辛辣刺激、甜食、过于油腻的食物,甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物。 需要注意的是,食物的作用毕竟有限,对于平日通过饮食改变,经期症状(如小腹及腰骶部下坠酸痛、头痛、头晕、倦怠、紧张、烦躁、焦虑等)无改善的女生,可在专业妇科医生的指导下,根据自身实际情况和需要,开具处方,对月经期进行提前或延后的调整,以避开经期身体不适的影响,从而顺利的参加高考。
刘燕萍

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高考考生午饭食物种类的选择与午后犯困之间没有直接关系,一般建议午饭吃七、八分饱,以避免犯困。考生中午通常需要注意荤素合理搭配,可根据具体情况适当选择一些常吃的主食、菜肴。 1、主食可选择一些平时经常吃的食物,比如米饭、馒头、面条等,从而为机体提供所需的能量。 2、可选择一些富含优质蛋白且脂肪含量相对较低的蛋类、肉类、水产品等。比如鸡蛋、鸭蛋等蛋类,富含优质蛋白、B族维生素、磷等营养成分,可帮助补充脑组织的能量,有利于大脑皮质维持较好的生理状态。 3、大豆、豆腐等豆类及豆制品富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素及矿物质等营养元素,可帮助调节脑细胞兴奋。
陈伟

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高考考生午餐食物种类的选择与午后犯困之间没有直接关系,一般建议午餐吃七、八分饱,以避免犯困。考生中午通常需要注意荤素合理搭配,可根据具体情况适当选择一些常吃的主食、菜肴。 1、主食可选择一些平时经常吃的食物,比如米饭、馒头、面条等,从而为机体提供所需的能量。 2、可选择一些富含优质蛋白且脂肪含量相对较低的蛋类、肉类、水产品等。比如鸡蛋、鸭蛋等蛋类,富含优质蛋白、B族维生素、磷等营养成分,可帮助补充脑组织的能量,有利于大脑皮质维持较好的生理状态。 3、大豆、豆腐等豆类及豆制品富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素及矿物质等营养元素,可帮助调节脑细胞兴奋。
陈伟

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高考期间,考生午饭食物种类的选择与下午犯困之间没有直接关系,一般建议午饭吃七、八分饱,以避免下午犯困。考生中午通常需要注意荤素合理搭配,可根据具体情况适当选择一些常吃的主食、菜肴。 1、主食可选择一些平时经常吃的食物,比如米饭、馒头、面条等,从而为机体提供所需的能量。 2、可选择一些富含优质蛋白且脂肪含量相对较低的蛋类、肉类、水产品等。比如鸡蛋、鸭蛋等蛋类,富含优质蛋白、B族维生素、磷等营养成分,可帮助补充脑组织的能量,有利于大脑皮质维持较好的生理状态。 3、大豆、豆腐等豆类及豆制品富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素及矿物质等营养元素,可帮助调节脑
陈伟

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高考考生午饭食物种类的选择与午后犯困之间没有直接关系,一般建议午饭吃七、八分饱,以避免犯困。考生中午通常需要注意荤素合理搭配,可根据具体情况适当选择一些常吃的主食、菜肴。 1、主食可选择一些平时经常吃的食物,比如米饭、馒头、面条等,从而为机体提供所需的能量。 2、可选择一些富含优质蛋白且脂肪含量相对较低的蛋类、肉类、水产品等。比如鸡蛋、鸭蛋等蛋类,富含优质蛋白、B族维生素、磷等营养成分,可帮助补充脑组织的能量,有利于大脑皮质维持较好的生理状态。 3、大豆、豆腐等豆类及豆制品富含优质蛋白、卵磷脂、多种维生素及矿物质等营养元素,可帮助调节脑细胞兴奋。
陈伟

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