饮食宜忌
胃酸的患者可以适量吃一些苹果,但一般不建议吃过酸的苹果。 日常所说的“胃酸”指的是胃酸分泌过多,患者常表现为反酸、烧心等不适,通常需要限制酸性食物的摄入,以防刺激胃酸分泌。虽然苹果中含有有机酸,但可被人体分解代谢。而且苹果中含有钾、钠、钙、镁等元素的离子,也可帮助有机酸代谢,甚至可增加血液中的碱性。 因此,胃酸的患者可以适量吃一些苹果。但不可过多食用,以免刺激肠胃,甚至引起腹胀等不适。
李景南

李景南

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
中医认为,胃不好的人主要是胃的消化功能异常,多见胃气虚、胃阳虚、寒滞胃脘等。患者可根据自身情况选择一些易消化、具有健胃和胃作用的食物来养胃。限制摄入过甜、过咸、过凉、过辣等食物。
李景南

李景南

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
存在胃息肉的患者,一般不适合吃难消化、刺激性的食物,尽量避免富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。 1、存在胃息肉的患者,不宜吃生葱、大蒜、辣椒、芥末等辛辣刺激性食物。这些食物可能会直接刺激胃黏膜、促进胃液分泌,从而引发或加重胃痛等不适。 2、存在胃息肉的患者,不宜吃富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物,特别是一些熏制、腌制的食物,如熏肠、酸菜、咸鸭蛋等,以防刺激息肉增长,甚至发生恶变。 3、存在胃息肉的患者,不宜吃肥肉、禽肉皮、动物油脂、糕点、油炸食品等过于油腻的食物。因为这些食物不容易消化,可能会加重胃肠负担。此外,硬质粗糙、生冷、过热的食物也不适合吃。
李景南

李景南

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
胃胀患者的饮食应清淡、软烂、细嫩、含低纤维质、富有营养、易消化,应避免吃一些容易产气的食物,避免进食过热过冷、过于油腻、辛辣刺激性食物,禁用各种酒及含乙醇的饮料和产气饮料。
李景南

李景南

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
中医认为,胃不好的人出现消瘦可能与脾胃虚弱(多为胃阴虚火旺)有关,建议适当吃一些益胃生津的食物,还可配以益气、补脾胃的食物。患者应限制摄入过甜、过咸、油腻、辛辣刺激食物,避免饮用烈酒、咖啡、浓茶等。
李景南

李景南

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
胃病患者不能吃南瓜的观点比较片面。胃病是胃部疾病的统称,主要包括胃炎、胃溃疡、胃癌等。通常情况下,胃病患者可以适量吃一些南瓜。 1、南瓜中含有碳水化合物、胡萝卜素等营养元素,而且烹饪后较为软烂,比较容易消化。适合存在消化不良的胃病患者作为主食来食用。 2、南瓜所含的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。 但南瓜属于易滞气食物,过多食用可能会引起肠胃胀气、腹痛等不适症状。
李景南

李景南

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院
胃肠湿热的患者一般建议吃一些具有清热祛湿作用的食物来调理,尽量避免进食过甜、过于油腻、生冷、辛辣刺激的食物,以免助生痰湿。患者还要忌烟酒,避免饮用咖啡、浓茶等。
李保双

李保双

主任医师

中国中医科学院西苑医院

顶级三甲医院
胃病的患者一般建议多吃易消化的蔬菜。胃病是一类病,常见胃炎、胃溃疡等。以萎缩性胃炎为例,患者饮食应清淡软烂、细嫩、含低纤维质、富有营养,避免辛辣、生冷、油腻、硬质的食物,戒烟忌酒,少饮浓茶。
李景南

李景南

主任医师

北京协和医院

顶级三甲医院