糖尿病患者能吃洋葱，但要控制食用量。 虽然洋葱的碳水化合物含量、能量适中，升糖指数、脂肪含量较低，含有一些维生素和矿物质等。适量吃洋葱一般不会影响机体的血糖水平，还能补充机体所需的营养物质。 但大量食用洋葱（尤其是生洋葱）后，可对胃肠道造成一定的刺激。而本病患者一般同时服用二甲双胍等容易引起胃肠道反应的药物，二者共同作用下，可加重胃肠道的不适症状。

糖尿病患者能吃猕猴桃。 虽然猕猴桃的碳水含量较高，但是整体属于能量适中的水果，且升糖指数较低。适量吃猕猴桃一般不会影响机体的血糖水平，还能在一定程度上减少心脑血管疾病的发生风险。 此外，猕猴桃的营养价值较高，含有较丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，具有清除体内自由基、延缓衰老、增强免疫力等功效。

糖尿病患者可适量进食一些木糖醇。 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，患者需要限制碳水化合物的摄入，特别需要严格控制单、双糖及其制品。因此，大多数甜食都不适合糖尿病患者进食。木糖醇的甜度与蔗糖相等，其代谢不受胰岛素调节。所以，糖尿病患者可适量进食一些木糖醇等甜味剂来代替蔗糖。 但是木糖醇没有降低血糖的作用，并且所含的热量与蔗糖相似，如果糖尿病患者食用过多，仍然不利于血糖的控制。

糖尿病患者应慎吃黑巧克力。 如果是比较纯的黑巧克力，其升糖指数、钠含量、脂肪含量都较低，糖尿病患者是可以适量吃的。同时，黑巧克力中，还含有较多的膳食类黄酮，其为多酚类抗氧化剂，对改善糖尿病患者的血糖耐量有一定帮助。但在实际生活中，比较纯的黑巧克力都比较苦，所以市售的黑巧克力都掺杂了很多脂肪、碳水化合物来改善口味，这类黑巧克力属于高能量食品，食用后不利于血糖的控制，所以糖尿病患者最好不要吃。 总之，患者在进食前应仔细甄别，必要时可咨询医生。

糖尿病患者能适量吃一些面条。 面条多为淀粉胶体，一般来说小麦粉、玉米粉、高粱粉等都可以用来制作面条。以小麦粉为原料制作的煮面条为例，煮面条的升糖指数相对适中，是一种低脂肪的食物，且含有一些维生素、矿物质等，适量食用对血糖的影响不大。 但是煮面条的碳水化合物含量较高，属于相对较高能量的食物，不可过量食用，以免脂肪堆积，对健康不利。需要注意的是，面条的煮制时间不宜过久。而且如果近期血糖控制不佳，最好避免食用。

糖尿病患者应少吃核桃。 糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物，还要限制饮酒等。核桃中的碳水化合物、脂肪、嘌呤含量较高，属于一种高能量食物，糖尿病患者过量进食可能会增加心脑血管疾病的患病风险。 但由于核桃富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物质等，从补充营养成分的角度来说，糖尿病患者可以少吃一点核桃。

糖尿病患者能适量吃一些猪血。 糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物，还要限制饮酒等。虽然猪血中仍存在一些胆固醇、嘌呤等，但其钠、碳水及脂肪含量均较低，属于能量适中的食物，相较于猪肉、内脏等肉类而言更符合糖尿病患者的饮食要求。 此外，猪血的营养价值较高，含有较为丰富的蛋白质、铁、硒等营养成分。糖尿病患者进食猪血，可在补充机体所需营养成分的同时，不会导致血糖明显上升，特别适合需要补充铁的患者。

糖尿病患者应少吃腐乳。 糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物，还要限制饮酒等。腐乳属于能量适中的食物，碳水含量较低，富含铁、蛋白质等营养成分。少量食用腐乳对血糖影响不大，还能改善贫血、增强机体免疫力。 但腐乳的钠含量较高，且含有一定的脂肪，大量食用可能会增加心脑血管疾病的发病风险，对身体健康不利。