馒头的热量为223kcal/100g。 馒头又称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品。日常生活中，以小麦面粉为主要原料蒸成的馒头最为常见，其热量、蛋白质含量、钠含量相对适中，富含碳水化合物，同时还具有高升糖指数、低脂肪、低膳食纤维的特点，适合每日适量食用，但肥胖者应少吃。

广义上的零食包括水果、坚果及我们传统认为的零食，且根据相关标准，每100g固体食物中，锌含量≥4.5mg为高水平，≥2.25mg且＜4.5mg即为中等水平。 小孩补锌，一般适合吃含锌量比较高的食物。而库尔勒香梨、酸梨、桑葚干等水果及制品中锌的含量往往高于2.25mg/100g，松子、板栗、腰果、瓜子、黑芝麻等坚果类食物中锌的含量往往高于4.5mg/100g，海苔、玉米花、花生芝麻糖等零……

苹果的糖分高。 食物中的糖分主要与碳水化合物密切相关，即食物中可被人体消化吸收利用的各种糖类均属于碳水化合物。故食物中糖分的高低多用碳水化合物来衡量。一般来讲，苹果中碳水化合物的含量约为13.7g/100g，而橙子中碳水化合物的含量约为11.1g/100g。所以，苹果的糖分更高。 然而，碳水化合物中的糖类主要分为单糖、双糖、多糖三大类，其中单糖、双糖容易引起肥胖、血糖升高等，而复合类多糖对体重、血……

竹笋嘌呤不高。 根据相关标准，每100g食物中，嘌呤含量＜25mg为低水平，≥25mg且≤150mg为中等水平，＞150mg为高水平。而竹笋的嘌呤含量为13mg/100g，属于低水平，同时，竹笋能量低、碳水低，适合每日适量食用。

鸡蛋是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。其能量、脂肪含量相对适中，富含蛋白质、胆固醇、B族维生素、维生素A等，碳水化合物含量、升糖指数较低，适合大多数人食用，但过敏者应禁食。

一般认为，进食含锌量比较高的水果，补锌会比较好。 根据相关标准，每100g固体食物中锌含量≥4.5mg为高水平，≥2.25mg且＜4.5mg即为中等水平。而库尔勒香梨、酸梨、桑葚干等水果及制品中锌的含量往往高于2.25mg/100g，故适当进食上述食物补锌可能会比较好。

食物中的糖分主要与碳水化合物密切相关，即食物中可被人体消化吸收利用的各种糖类均属于碳水化合物。因此，食物中糖分的高低多用碳水化合物来衡量。根据相关标准，每100g食物中，碳水化合物含量≥15g为高水平。 所以，米饭、馒头、面条等主食，百合、口蘑、银耳等蔬菜，枣、榴莲、菠萝蜜等水果，栗子、杏仁、榛子等坚果，猪肉脯、炼乳、奶片等肉蛋奶类，酸奶软糖、牛奶巧克力、沙琪玛等零食，葡萄酒、白酒、沙棘果浆……

根据相关标准，每100g固体食物中热量≤40kcal、脂肪含量≤3g为低水平，每100g液体食物中热量≤19.1kcal、脂肪含量≤1.5g为低水平。因此，低热量低脂肪的食物主要包括萝卜、茄子、西红柿、黄瓜、大白菜、芹菜等蔬菜，李子、草莓、木瓜等水果。