广义上的零食包括水果、坚果及我们传统认为的零食，且根据相关标准，每100g固体食物中，锌含量≥4.5mg为高水平，≥2.25mg且＜4.5mg即为中等水平。小孩补锌，一般适合吃含锌量比较高的食物。而库尔勒香梨、酸梨、桑葚干等水果及制品中锌的含量往往高于2.25mg/100g，松子、板栗、腰果、瓜子、黑芝麻等坚果类食物中锌的含量往往高于4.5mg/100g，海苔、玉米花、花生芝麻糖等零食……

玉米的热量为112千卡/100克。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米的食用方法较多，煮、烤皆宜，还可作主食充饥，吃起来口感软糯清甜。玉米含碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，同时还具有热量中等、升糖指数中等、脂肪低、膳食纤维低的特点，肥胖者可以少量食用。

香菇嘌呤适中。根据相关标准，每100g固体食物中，嘌呤含量＜25mg为低水平，≥25mg且≤150mg为中等水平，＞150mg为高水平。而香菇的嘌呤含量为37mg/100g，属于中等水平。同时，香菇的蛋白质低、脂肪低，适合每日适量食用，但痛风患者应少吃。

酸奶含糖量适中。食物中的糖分主要与碳水化合物密切相关，即食物中可被人体消化吸收利用的各种糖类均属于碳水化合物。因此，食物中糖分的高低多用碳水化合物来衡量。根据相关标准，每100g食物中，碳水化合物含量≤5g为低水平，＞5g且＜15g为中等水平，≥15g为高水平。而酸奶的碳水化合物含量为10g/100g，属于中等水平，同时，酸奶的蛋白质适中、能量适中，减肥人士少食。

粉丝的热量为338kcal/100g。粉丝又称粉条丝，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品。其热量适中，同时具有碳水高、脂肪低、蛋白质低的特点，适合大多数人群食用，肥胖者应少吃。

藕粉的热量适中。根据相关标准，每100g食物中，热量≤40kcal为低水平，＞40kcal且≤400kcal为中等水平，＞400kcal为高水平。而藕粉的热量为373kcal/100g，属于中等水平。同时，藕粉碳水高、升糖指数低，肥胖者可少量食用。

米饭的热量高。一般来讲，米饭的热量约为116kcal/100g，而煮面条的热量约为107kcal/100g。因此，米饭的热量更高。

大米的热量为346千卡/100克。大米又称为稻、水稻、稻米，为禾本科稻属植物，是主要的粮食作物之一。大米的热量、蛋白质、嘌呤的含量相对适中，富含碳水化合物，同时还具有低脂肪、低膳食纤维、低钠等特点，肥胖者可少量食用。