金银花茶是以金银花为原料，通过热水冲泡、煮制等方式制成的饮品。金银花是临床常用的中药材，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，主产于河南、山东。传统医学认为，金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功效，用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、风热感冒、温病发热。将金银花冲泡或煮制茶饮饮用，能够在一定程度上发挥上述功效，从而辅助调理相关病症。

慈菇又叫剪刀草、燕尾草，球茎可作蔬菜食用。慈菇在中国长江以南各省区广泛栽培，在日本、朝鲜亦有栽培。慈菇中含有淀粉、维生素等营养成分，具有补充营养、提高免疫力的功效。

杞子一般是指枸杞子，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，主产于宁夏。传统医学认为，枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，主要用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

山楂片是中药材山楂的一种炮制品，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，经过净选、切制而成。传统医学认为，其主要具有活血化瘀、化浊降脂、消食的功效，因此使用其泡水有助于改善血瘀经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹疼痛、疝气疼痛、高脂血症以及肉食积滞等问题。

白菊花，民间泛指白颜色的菊花，为菊科植物菊的干燥头状花序。主产于浙江、安徽、河南。传统医学认为，菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，白菊花泡水喝可以用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒。

生白芍一般指未经炮制的白芍，为毛茛科植物芍药的干燥根。主产于浙江、安徽。传统医学认为，白芍味苦、酸，性微寒，归肝、脾经，具有养血调经、敛阴止汗、柔肝止痛、平抑肝阳的功效，用于治疗血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗、胁痛、腹痛、四肢挛痛、头痛眩晕。

石菖蒲为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎，主产于四川、浙江、江苏。传统医学认为，石菖蒲味辛、苦，性温，归心、胃经，具有开窍豁痰、醒神益智、化湿开胃的作用，用于治疗神昏癫痫、健忘失眠、耳鸣耳聋、脘痞不饥、噤口下痢（患有痢疾的同时，出现食欲不振或入口即吐的症状）。

白术为菊科植物白术的干燥根茎，主产于浙江、安徽。传统医学认为，白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，用白术泡水喝有助于改善脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症。