五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。传统医学认为，五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于治疗久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠。

丹参为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。主产于四川、山东、河北。传统医学认为，丹参药性苦、微寒，归心、肝经，具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的功效，用于治疗胸痹心痛、脘腹胁痛、癥瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经经闭、疮疡肿痛。

麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根。主产于浙江、四川。传统医学认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效，用于治疗肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘。

胡萝卜，因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜营养价值很高，含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质，具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。

覆盆子为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实。主产于浙江、福建、湖北。传统医学认为，覆盆子味甘、酸，性温，归肝、肾、膀胱经，具有益肾固精缩尿、养肝明目的功效，用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花。

香附子一般指香附，香附为莎草科植物莎草的干燥根茎。主产于山东、浙江、福建、湖南。传统医学认为，香附味辛、微苦、微甘，性平，归肝、脾、三焦经，具有疏肝解郁、理气宽中、调经止痛的功效，用于治疗肝郁气滞、胸胁胀痛、疝气疼痛、乳房胀痛、脾胃气滞、脘腹痞闷、胀满疼痛、月经不调、经闭痛经。

小苏打一般指碳酸氢钠，是一种无机盐，碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。小苏打具有缓解反酸、调节尿酸、除臭等功效。

桑叶为桑科桑属植物桑的干燥叶，全国大部分地区均产。传统医学认为，桑叶味甘、苦，性寒，归肺、肝经，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用，用桑叶泡水喝有助于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花。