干姜红糖水是以生姜、红糖为原料煮制的茶饮，营养价值较高，含有大量糖类、多种蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、锰等微量元素，还含有挥发油、姜辣素等生物活性成分，具有改善痛经、驱寒暖身、补气补血、美容养颜等功效。

腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，既可单独食用，也可以用来烹调风味独特的菜肴。腐乳具有补充营养、增加菜肴风味的作用。 

猴耳环为豆科猴耳环属植物，主要以干燥带叶茎枝入药。分布于我国的广东、浙江、福建、云南、广西、海南等省区，以及越南、老挝、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、牙买加等国家。传统医学认为，猴耳环味微苦、涩、微寒，归脾、胃、肝经，具有清热解毒、凉血、消炎的功效，可用于治疗阴挺、疮疥、烧伤。

蒲公英，又名谷谷丁、黄花地丁，在全国各地皆有生长。蒲公英中含有许多对于身体有益的营养物质，蒲公英泡茶不仅可以作为日常的饮品服用，同时也有一定的保健作用，具有清热解毒、润肠通便的功效。

蒲公英为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英，或同属数种植物的干燥全草，全国大部分地区均产。传统医学认为，蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效，主要用于治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。

皮硝又叫芒硝，为硫酸盐类矿物芒硝族芒硝，经加工精制而成的结晶体。主产于沿海各产盐区及四川、内蒙古、新疆等内陆盐湖。传统医学认为，芒硝味咸、苦，性寒，归胃、大肠经，具有泻下通便、润燥软坚、清火消肿的功效，用于治疗实热积滞、腹满胀痛、大便燥结、肠痈肿痛；外治乳痈、痔疮肿痛。

蜂蜜是一种天然食品，味道甘甜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼、老人具有一定的保健作用。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜水具有改善疲劳、促进睡眠、润肠通便的功效。

蜂蜜柠檬茶是由柠檬与蜂蜜泡制而成，柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，此外还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，饮用蜂蜜柠檬茶具有补充能量、促进消化、美容养颜等作用。