白桦茸又称桦褐孔菌，是一种特别珍贵的药用真菌，属于多孔菌科纤孔菌属，主要分布于芬兰、波兰、俄罗斯、日本、中国黑龙江和吉林（长白山）等地。白桦茸含有多糖类、三萜类、木质素类、精氨脂类似物、白桦脂酸、甘露醇、SOD（超氧化物歧化酶）、栓菌酸、生物碱、香草酸、熊果酸等成分，具有增强免疫力、调节血糖、调节血压等作用。

白毫银针简称银针，又叫白毫，因为其全身披满白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故而得名。因产地和茶树品种不同，白毫银针又分北路银针和南路银针两个品目。其茶汤清碧、滋味清鲜醇爽、叶底肥嫩明亮，具有振奋精神、明目、补充营养的功效。

艾草是一种菊科植物，它的叶子可以入药，称艾叶。主产于山东、安徽、湖北、河北。传统医学认为，艾叶味辛、苦，性温，有小毒，归肝、脾、肾经，具有温经止血、散寒止痛的功效，用于治疗吐血、衄血、崩漏、月经过多、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕；外用有祛湿止痒的功效，用于治疗皮肤瘙痒。

茶叶碎银子是一种普洱熟茶，其外形类似于古代的碎银子，因此而得名。茶叶碎银子具有健齿护齿、调节血脂、提神醒脑的功效。

茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分包括儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等，茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶种类丰富，中国六大茶系包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。由于茶生长的地域、采茶时间、制茶工艺等不同，茶的口感与作用略有区别。总体来说，茶叶具有止渴生津、提神醒脑、减肥等功效。

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚、胚乳三大部分组成。糙米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、谷维素等多种营养物质，具有改善便秘、减肥等作用。

藏红花又名西红花、番红花，为鸢尾科植物番红花的干燥柱头。藏红花原产于地中海地区、小亚细亚、伊朗、克什米尔等地，目前我国多地均有种植。藏红花具有活血化瘀、调色调味的作用。

白萝卜是十字花科草本植物莱菔的根，呈细长圆筒形，皮薄、肉多、清脆、甘甜，营养价值较高，可以泡水喝。喝白萝卜水具有调节血压、补充营养等功效。