茶饼是茶叶的一种储存方式，即将茶叶紧压后，进行加工制作成饼状的茶团。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分包括儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等，茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶种类丰富，中国六大茶系包括绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。由于茶生长的地域、采茶时间、制茶工艺等不同，茶的口感与作用略有区别。总体来说，茶叶具有止渴生津、提神醒脑、减肥等功效。

核桃是一种营养价值比较高的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷等微量元素。将核桃炒熟食用，不仅味道香甜，还具有补脑、健胃、美容护肤等功效。

陈醋是食醋的一种，陈醋含水分少，色浓，味香绵。醋在烹调中为主要的调味品之一，以酸味为主，有芳香味，它能去腥解腻，增加鲜味和香味，不但是调味佳品，还具有养颜护肤、杀菌的作用。

陈醋泡花生米是一道家常菜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，还含有多种有机酸类成分，具有补充营养、开胃消食的作用。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果树的果实，是生活中十分常见的水果。苹果中富含多种营养成分，煮熟后，苹果中的营养物质更易被人体吸收，具有生津止渴、健脾益胃的作用。

川贝即川贝母，为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。主产于四川、青海、甘肃、云南、西藏。传统医学认为，川贝母味苦、甘，性微寒，归肺、心经，具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效，用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈。

春芽又叫椿芽、香椿，是春季香椿树枝头生出的细嫩芽叶，营养丰富，香气独特，可炒、煮、凉拌、入馅，能鲜吃，也能用盐腌渍后食用。春芽具有促进食欲、美容养颜的功效。

马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的干燥地上部分，全国大部分地区均产。传统医学认为，马齿苋味酸，性寒，归肝、大肠经，具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效，用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏下血。